SØBY arbejder med udviklingen af en grønnere forretningsmodel, som kommer hele vejen rundt om virksomheden. Som en del af projektet har vi været en del af SMV:Grøn, som har stillet eksterne konsulenter til rådighed. De har set på alle potentialer for at indføre bæredygtige tiltag, fra samarbejdspartnere til produktionsprocesser.
Programmet SMV:Grøn har været en vigtig støtte for SØBY i processen med at indføre en mere børedygtig tankegang. Mette Frantsen, direktør og medejer af SØBY, forklarer at de eksterne konsulenter fra programmet var med til at udfordre ledelsen og medarbejderne, så man på den måde sikrede en sammenhængende proces.
Bæredygtige tiltag på tre områder
Mette Frantsen fortæller, at SØBY nu arbejder med at indføre og monitorere på bæredygtige tiltag i tre bundlinjer; profit, social and planet. "Vi har lært, at en cirkulær økonomi, hvor alt har værdi, er en vigtig del af at fremme bæredygtigheden hele vejen rundt om vores virksomhed. Med projektet hér prøver vi at flytte os fra at være gode til at lave produkter til at integrere vores kunders forretning helt ned på produktionsniveau. Vi bevæger os fra en analog til en digital tankegang. Det er en stor udfordring, der kræver en bred omstilling fra både medarbejdere og forhandlere", forklarer hun.
Kortlagt klimaaftryk og konkrete tiltag
Strategiarbejdet gennem SMV:Grøn har fokuseret på, hvordan virksomheden kan reducere sit klimaaftryk ved at integrere bæredygtige tiltag i hele forretningen. Mette Frantsen forklarer, at SØBY har fået kortlagt sit klimaaftryk og fundet områder, hvor der kan tages konkrete skridt mod en mere bæredygtig produktion.
”Vi har kigget på indkøb, energiforbrug og affaldshåndtering, samt optimering af vores processer og leverandørsamarbejde. Vi arbejder blandt andet på at reducere spild i produktionen ved at investere i ny teknologi, så f.eks. råmaterialer bliver udnyttet bedre” fortæller hun.
Hvor langt er SØBY kommet med de bæredygtige tiltag? Læs mere om projektets status hér: